Firma:              Infors

Modell:            Fermenter

Kommentar:   Dokumente dt.

Aufbau

Der LABFORS ist ein freistehender Tischfermenter mit Mikroprozessor - Steuerung und einem Menü gesteuerten LCD Display. Es können bis zu 5 zusätzliche Fermenter Einheiten zur Steuerung an dieses "Master" Gerät über eine "Daisy-Chain" Verbindung angeschlossen werden.

Der LABFORS ist deshalb, analog zum SIXFORS, ein Multi - Fermenter System. Er ist aber noch flexibler durch die Möglichkeit, grössere Gefässe mit Arbeitsvolumina von 500 ml bis 5 l zu nutzen. Die Basis Einheit ( Konsole ) hat ein Stahlgehäuse mit farbiger Einbrennlackierung.

Das Gefäss besteht aus Edelstahl ( 316 l ) und Borsilikatglas. Optional gibt es wassertemperierte Gefässe mit Doppelmantel oder einwandige lufttemperierte Gefässe.

Funktion

Als Einzelfermenter ( Master) besteht der LABFORS aus drei funktionellen Untereinheiten

- Master - Bedienpanel

- Konsole

- Gefäss

Das Herz des Master - Bedienpanel ist ein leistungsfähiger Mikroprozessor, der die individuelle Kontrolle von bis zu sechs Fermentern übernehmen kann. Zum Ausbau zu einem Multi - Fermenter - System müssen nur noch Satelliten ( Konsole + Gefäss ) hinzugefügt werden.

Das Einstellen von Parametern und die Eingabe von Werten erfolgt über eine spritzwassergeschützte Folientastatur und ein LCD Display. Hier werden die Parameterwerte aller 6 Fermenter gleichzeitig angezeigt, ohne von Fermenter zu Fermenter umschalten zu müssen.

Das Master - Bedienpanel ist direkt über der Konsole angebracht.

Die Konsole ist als einzelne Säule mit vier übereinander sitzenden Segmenten konstruiert. Diese Segmente beinhalten (von unten nach oben) : Temperierungs - Modul mit Heizung und Wasser­pumpe, Modul mit Versorgungsanschlüssen für Luft und Wasser, Signalverstärker - Modul und Pumpen - Modul mit 4 Schlauchpumpen.

Die Säule schliesst unten mit einer flachen Edelstahlwanne ab, auf der das Gefäss in seiner Halterung steht. Für das lufttemperierte Magnetantrieb System "Sputnik" ist ein kombiniertes Antriebs und Luft - Zirkulations Modul vorhanden, in welches das einwandige Gefäss von oben eingeführt wird.

Das Standardgefäss hat einen Rundboden mit oder ohne Doppelmantel und einen Edelstahldeckel. Es ist in Grössen von 2 bis 7,5 l Totalvolumen erhältlich.

Alle Stutzen haben Standardgrösse ( 12mm, 19mm und PG 13,5mm für Ingold Elektroden ).

Dimensionszeichnung

Technische Spezifikation

Arbeitsvolumen              ca. 0.5 bis 5L

Anzahl der Gefässe       Bis zu sechs Fermenter pro Master - Einheit ( Bedienpanel )

Anzahl Parameter          Rührer, Temp, pH (jeweils messen + regeln ), pO ₂ (messen - regeln     optional), Antischaum, Substrat.

Anzahl der Pumpen       4 pro Fermenter und Gefäss

Temperierung                Wasser - Temperierung über Doppelmantel

                                      ODER

                                      Luft - Temperierung mit einwandigem Gefäss

Temperaturbereich        5 °C über Kühlmitteltemperatur bis 60 °C (Luft), 70 °C für           Wasserkreislauf

Motor                              bürstenloser Gleichstrommotor mit Tacho - Rückführung

Rührer                            Oben - Antrieb mit direkter Kupplung über mechanische Gleitringdichtung, verstellbare Blattrührer + Schikanen oder Umfurf -          System

                                      ODER

                                      "Sputnik - System" mit magnetischer Kupplung ohne       Gleitringdichtung

Drehzahlbereich           ca. 20 - 700 Umdr./min. für direkte Kupplung

                                      ca. 20 - 400 Umdr./min. für das magnetische "Sputnik - System" Heizung          500W pro Fermenter

Schnittstelle                   RS 232

Profil Speicher               beliebig viele Memory Cards (Typ PCMCIA)

Versorgungsanschl.      Strom 230V, 50Hz 6A

                                      Wasser       > 1.5 bar (Arbeitsdruck)

                                      Luft              > 1.5 bar (Arbeitsdruck)

Abmessungen               Breite x Tiefe x Höhe

                                      375 x 410 x 930 mm (Master)

                                      375 x 375 x 735 mm (Satellit allein)

Versorgungsanschlüsse und Schnittstellenverbindungen

Stromversorgung

Für den elektrischen Anschluss des LABFORS wird eine herkömmliche einphasige 230V

( 220V - 240V ), 50 Hz Steckdose benötigt. Geräteseitig sind primär 2 x 6.3 A T Sicherungen und sekundär 1 x 10 A Sicherung vorhanden.

Wasserversorgung

Kaltes und weiches Wasser ( < 50 ppm suspendierte Teilchen ( < 50 mg/L )) mit einem Druck von >= 1,5 bar und einer Durchflussrate von <= 5 L/min. Zum Anschluss ist geräteseitig eine Schlauch-olive mit 7 mm Aussendurchmesser vorhanden.

Wasserablauf

Der Wasserablauf erfolgt direkt über den "Overflow“ Glasstutzen am Doppelmantel des Gefässes. Der hausseitige Abfluss muss auf jeden Fall tiefer liegen, als dieser Stutzen.

Luftversorgung

Saubere, trockene und staubfreie Luft mit einem Druck von >= 1,5 bar. Zum Anschluss ist geräteseitig eine Schnellkupplung mit 8 mm Aussendurchmesser vorhanden.