Bedrijf: Geavanceerde instrumenten

Model: 4D2 Digimatic

Commentaar: Documenten Deut. / Engl.

Beschrijvinggeavanceerde instrumenten 4D2 Digimatic Vriespunt Osmometer.

De Advanced Instruments 4D2 osmometer is een volledig automatische, enkel monster cryoscoop melk voldoet aan de officiële standaard en AOAC en APHA testmethoden (USA). Gemakkelijk te digitaal display winkels testresultaten lezen tot operator begint volgende test. Gemotoriseerde hoofd Verlaagt bij aanraking van een knop stijgt automatisch Als elke test is afgerond. Steekproefgrootte is 2,0 ml. Bereik is 0-1000mC. Leesbaarheid is +/- 0.002C of +/- 0,4% toegevoegd water (+/- 1 SD).

THEORIE van invriezen METEN
Kryoskopie aan de waterbalans van de melk te bepalen

Prioriteit Wanneer een molecule van een niet-ionische gelsten stof in een kilogram water, dus:

verlaagt het vriespunt met 1 0,86 ° C

het verhogen van de osmotische druk tot 17.000 mm Hg = 22,4 atm

verhoogt het kookpunt van 0,52 ° C

daalt de dampdruk tot 0,3 mm Hg.

METEN PRINCIPE

De snelste en meest nauwkeurige manier om het vriespunt te meten, een oplossing is om verschillende graden unterkhlen onder het vriespunt en vervolgens naar binnen te schudden. Dit initieert de momentane vorming van een groot aantal kristallen. Schmelzwrme wordt vrijgegeven, de monstertemperatuur stijgt en in evenwicht houdt, terwijl de temperatuur wordt gemeten.

De temperatuur waarmee dit plaats Zustandsnderung, is een functie van de chemische behandeling en de concentratie van het monster. Het is een herhaalbaar verschijnsel dat verband houdt met het vriespunt in afhankelijkheid van het Ma Unterkhlung.

De tijd waarin deze proza ​​gebeurt, is de functie van de temperatuurverschillen tussen het monster en de omgeving en het vermogen van deze stoffen omringende warmte voeren. Niveau en de temperatuur van het bad moet worden afgewogen, de soda Abkhlung gebeurt snel, maar niet zo snel als de Unterkhlung wordt oncontroleerbaar. Als de thermistor (Probenfhler) of Probenrhrchen is veel warmer dan het monster zelf, zal de warmte van het uit te stromen naar het monster en vervormen de bevriezing curve.

Warmte strmt voortdurend uit de steekproef naar het bad, in eerste instantie om khlen aan het monster, vervolgens naar de Zustandsnderung veroorzaken. Tenslotte is de Schmelzwrme wordt verwijderd, wordt het monster afgekoeld tot ijs en gaat door tot het bad temperatuur is bereikt.

De thermistor voelt de temperatuur in Probenrhrchen. Omdat slechts een klein deel van de Probenflche erfat is het van belang, omdat de monstertemperatuur uniform is. Wanneer het Fhler niet gecentreerd of Ceflle optreden tijdens het invriezen of na het invriezen Konvektionsstrme, zal de meting niet nauwkeurig.

MEETPROCEDURE

Dit diagram toont de temperatuur van een monster tijdens deze door de lucht om te fietsen en de Ttigkeit van GERTES bevriezen op elk werk podium.

1) De Mekopf werd neergelaten in de steekproef, dit begint al snel af te koelen en de digitale Megert 0 0 0 0

2) Wanneer de temperatuur van het monster bereikt 0 ° C, de fngt Me ߭ Gert tellen. De Abkhlvorgang vertraagd.

3) Als de Megert 3000 geeft is unterkhlt het monster gengend. Een 1 sec Rttelimpuls schudt het monster krachtig en het gaat om het stollen.

4) De Megertfllt zeer snel wanneer het Schmelzwrme ontsnapt uit het monster en de temperatuur stijgt tot de daadwerkelijke vriespunt van het monster.

De telling van Megertes vertraagt ​​zodra het monster nadert het vriespunt.

5) De lezing van de Megertes blijft nagenoeg constant wanneer de Gert volgt het monster plateau.

6) Als de Gert heeft de winnende eenheid, want het plateau is constant, maar vergrendelt de lectuur voor Megert en Mekopf ontstaat.

De inrichting is nu klaar voor een nieuwe poging.