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Advanced Instruments 4D2 Digimatic

Numéro d'identification: 014629
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Advanced Instruments Osmomètre 4D2 Digimatic. Milk Cryoscope.
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Objektnummer B00014629
Numéro d'identification 014629
Nom de l'objet Advanced Instruments 4D2 Digimatic
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Société:                Advanced Instruments

Modèle:              4D2 Digimatic

Commentaire:      Documents Deut. / Angl.

 

Les illustrations et les descriptions de modèle et d'instruments suivants sont tirés des brochures.

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Le contenu exact de livraison vous trouvez que dans le texte de l'offre.

 

Description avancée Instruments 4D2 Digimatic Point de congélation Osmomètre.

L'osmomètre avancée Instruments 4D2 est un complètement automatique, seul échantillon cryoscope lait conforme à la norme officielle et AOAC et méthodes d'essai APHA (USA). Facile à lire les résultats des tests de magasins d'affichage numérique jusqu'à ce que l'opérateur commence prochain test. Tête motorisée Réduit au toucher d'un bouton se soulève automatiquement Lorsque chaque test est terminé. Taille de l'échantillon est 2,0 ml. Range est 0-1000mC. La lisibilité est +/- 0.002C ou +/- 0,4% d'eau ajoutée (+/- 1 écart-type).

 

 

THÉORIE DE GEL DE MESURE
Kryoskopie afin de déterminer le bilan hydrique du lait

Si vous donnez une molécule d'un soluté non-ionique dans un kilogramme d'eau, de sorte que:

diminue le point de congélation de 1 .86 degrés C

l'augmentation de la pression osmotique à 17.000 mm Hg = 22,4 atm

augmente le point de 0.52 degrés C d'ébullition

tombe la pression de vapeur de 0,3 mmHg.

 

 

PRINCIPE DE MESURE

Le moyen le plus rapide et le plus précis pour mesurer le point de congélation, une solution est d'être cool plusieurs degrés en dessous de son point de congélation, puis de secouer intérieurement. Cela déclenche la formation instantanée de nombreux cristaux. La chaleur de fusion est libéré, l'échantillon des hausses de température et maintient en équilibre, alors que la température est mesurée.

La température à laquelle ce changement d'état, est une fonction de la composition de traitement chimique et la concentration de l'échantillon. Il est un phénomène répétitif qui est le point sur le degré de sous-refroidissement de la dépendance congélation.

Le temps pendant lequel ce processus est en cours, est une fonction des différences de température entre l'échantillon et de son environnement, et la capacité de ces substances environnantes pour conduire la chaleur. Niveau et la température du bain doit être équilibrée afin que le refroidissement est rapide, mais pas si vite que l'hypothermie est incontrôlable. Lorsque la thermistance (sonde de l'échantillon) ou le tube de l'échantillon est beaucoup plus chaud que l'échantillon lui-même, dont la chaleur sera écouler à l'échantillon et de fausser la courbe de congélation.

Les flux de chaleur constante à partir de l'échantillon dans le bain, pour refroidir le premier échantillon, puis à provoquer le changement d'état. Enfin, la chaleur de fusion est retirée, l'échantillon est refroidi à la glace, et continuer jusqu'à ce que la température du bain a été atteint.

La thermistance détecte la température dans les tubes échantillons. Étant donné que seule une petite partie de la surface de l'échantillon est détectée, il est important que la température de l'échantillon est uniforme. Si la sonde est pas centrée ou Cefälle se produire lors de la congélation ou la convection après congélation, la mesure ne sera pas précise.

 

PROCÉDURE DE MESURE

 

Ce diagramme montre que la température d'un échantillon qui passe dans le cycle de congélation et les activités de l'unité à chaque étape de travail.

1)     Affiche la tête de mesure a été descendu dans l'échantillon, cela va commencer à refroidir rapidement et le compteur numérique 0 0 0 0e

2)     Si la température de l'échantillon atteint 0 ° C, il commence à compter à l'appareil de mesure. Le processus de refroidissement se ralentit.

3)     Si la jauge indique 3000, l'échantillon est assez surfusion. A 1 sec Rüttelimpuls secouer vigoureusement l'échantillon et il vient à la solidification.

4)     L'instrument chute rapidement lorsque la chaleur de fusion échappe de l'échantillon et la température augmente jusqu'au point de congélation de l'échantillon.

Le comptage du compteur ralentit dès que le procès se rapproche de son point de congélation.

5)     La lecture du compteur reste presque constant si l'appareil suit le plateau de l'échantillon.

6)     Une fois que l'appareil a la certitude que le plateau est constante, elle bloque la lecture pour instrument de mesure et de la tête de mesure sort.

Le dispositif est maintenant prêt pour une autre tentative.

Groupe de produits: Osmomètres

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